春秋真空和面机真空系统的保养与维修
关键词：真空和面机 发布日期：2025-06-27 10:34:48
春秋真空和面机的真空系统是保证面团质量的核心部分，其保养与维修不容忽视。
日常使用中，要保持真空腔内部清洁。每次使用完毕，及时清理腔内残留的面粉和水分，防止其进入真空管道和真空泵，影响真空系统性能。
定期检查真空泵油位。真空泵油不仅起到润滑作用，还参与真空形成过程。若油位过低，应及时添加符合要求的真空泵油。同时，观察真空泵油的颜色和质地，若油质变脏或乳化，需及时更换，以保证真空泵的正常抽气能力。
检查真空管道是否有泄漏。可以使用肥皂水涂抹在管道连接处，若有气泡产生，说明此处存在泄漏，需及时修复或更换密封件。
当真空度达不到要求时，除了检查上述部件，还可能是真空表损坏。此时，需专业人员对真空表进行校准或更换。做好真空系统的保养与维修，能确保春秋真空和面机持续制作出高品质的面团。
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